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为什么现有的鱼腥草丰产栽培技术中要么有机肥使用量巨大

鱼腥草又称蕺菜、折耳根等,属三百草科多年生草本植物,是一种多用途的药食两用作物。

随着近年对其化学成分、药理和临床应用研究的深入,鱼腥草药用保健产品的开发研制也日

益受到重视,鱼腥草茶、鱼腥草饮料等新产品先后问世。目前国内有30 多种中成药需要鱼

腥草做原材料,其凉拌生食,尤受很多人的喜爱和偏食。

  野生鱼腥草一般广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区,常生长在背阴山坡、

村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。由于鱼腥草既是药品,也是餐桌上广受欢迎的食品,因此

造成其野生资源供不应求,市场价格高企。为缓解供需矛盾,各地已开始大面积人工种植并

形成了一定生产规模。但多数地区的栽培、管理技术粗放,普遍存在大量施肥(包括重度施肥)

或滥用化肥的现象,使得鱼腥草栽培上或者成本高,或者化肥污染重。

  作为广受人们喜爱和偏食的作物,能够获得较高产量并具有柔嫩口感的鱼腥草地下根及地

上茎,是种植者极其希望的事情。市场上常见商家为了促进鱼腥草的销售而采用药水浸泡使得

鱼腥草根茎显得白嫩饱满的报道。

  并且,鱼腥草的生长过程中,常常是地面部分叶片生长旺盛。但无论食用还是药用,均是

植株的地下根及地上茎在起着主导作用,生长旺盛的叶片对土壤养分的需求量大,即对施肥量

的要求更高。如能控制叶片生长则可以使养分充分供给到植株根茎部位,保证根茎(包括地下根

及地上茎)的生长形态。

  1、在3-4 月,于地块内施1000Kg 腐熟有机肥和35Kg 复合肥,然后栽种鱼腥草种茎;

  2、在春节前的35~45 天内收割鱼腥草植株上长出的老苗,然后用百菌清对植株进行杀菌处理;

  3、杀菌后,向地块内施加肥料,施肥方式为每亩地施加腐熟有机肥和氮磷钾复合肥15-15-15,

然后用沼液与水按体积比1:1 勾兑后所得的稀释液施浇一次;本步骤具体实施条件参加表1 ;

  4、在植株上覆盖20-30cm 干稻草,并覆盖一层黑色薄膜,待植株上嫩芽生长至12~15cm 时,

收割既得。